這幾年我心目中最厲害的吃到飽，是「饗饗」；但經過上次的經驗，深深體悟到人多沒有品質的精隨。經過這次的「旭集」初訪，我心中的首位已有了替換。
主要餐點項目，我有拍影片上傳至YouTube，鮮少拍片，拍的不完美請見諒。
這次用餐是平日晚上，當天用餐人數也是滿員的，但用餐品質並沒因此變差，還是有吃到我想吃的東西。生魚片與握壽司位於入口處，而我們是坐在最裡面。旭集動線不像饗饗的環狀，而是踩舉一條線的方式，所以我們座位距離生魚片算是最遠的。我首推的項目就是現點現做的握壽司，排一次隊可以選三貫，後面沒人可以再點。干貝、比目魚緣側、依比利豬握壽司是我最推的三個品項，可以看的出醋飯並沒故意給的很多:
我總共排了3次:
我第二推的是青甘生魚片。它不像上次饗饗的用餐經驗，東西還藏起來要你自己問，只要盤子空了廚師就會補。我個人推青甘與鮭魚，其餘的項目就是看你對魚的愛:
我第三推的就是煎干貝，一樣是一次可以拿三個。我記得除了干貝以外，還有依比利豬、草蝦、牛小排的樣子，干貝其實就兩面煎一下，非常好吃: (同事一次拿了9顆，吃到膩..)
饗饗的點餐特殊餐點是舒芙蕾，旭集則是鰻魚飯。偏甜，但不錯吃，不怕吃飯的人可以多吃幾份:
炸物部分我選擇了牡蠣與炸蝦。牡蠣很新鮮也好吃，但會容易吃飽，一到兩個就好；炸蝦提供兩種外衣，一個是傳統天婦羅麵衣，另一個則是牛蒡絲，兩者我都推，可以都吃看看:
現切牛排部分，也是屌打饗饗，上次饗饗的牛排與豬肋排實在太柴了。這次唯一敗筆在我..選錯醬。對了，我有請服務人員要切肥一點的給我:
湯品類我選擇了帝王蟹味增湯，我是吃吃味道的，這道算還好:
吃到甜點時，我已經沒什麼胃了。旭集特色就是擁有日式和果子讓你選，不過我是不愛拉；另外一特色應該是有犬型燒吧? 芝麻和奶油口味的，味道還OK，車輪餅換個形狀，這個吃下去就整個撐了..要吃請三思:
冰淇淋部分似乎是自家品牌手工冰淇淋，味道很濃郁，我認為完全不輸其它高級吃到飽的冰淇淋:
飲料部分我就沒特別拍，我是選擇抹茶歐蕾，算還可以。
我很滿意整體用餐的感覺，不只餐點的品質與量，所以我決定找老婆要再來吃一次。也是這次用餐體驗，讓旭集擠下了饗饗，我下次想吃吃到飽，應該就是選旭集了。
唯一讓我可以抱怨的，就是離市政府捷運站太遠吧? 只能多吃幾貫壽司來當燃料了。
時間： 2021-12-23
名稱： 旭集和食集錦SUNRISE
地址： 110台北市信義區松仁路58號大遠百 9樓 信義A13
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