最近因為工作挑戰度較高，讓我覺得應該要先慰勞自己，才能激發出源源不絕的鬥志與創意，因此決定這星期要去吃個好料。
繼第一次吃完HAMA壽司後，覺得HAMA CP值頗高，且南京復興店附近有厲害的丹麥波蘿與微風南京購物廣場，因此決定選它了。
今天的封面照片選擇了「鮪魚海苔包」，因為你光用看的，就會發現有切剩的腹肉在裡面，搭配酥脆的海苔，肯定不錯吃:
今天要先介紹的是這波主打商品，依序為「噴火彎大帆立貝」、「炙燒金目鯛」、「富士山」。「噴火彎大帆立貝」味道算還不錯，但與圖片的大小差異很大，我有失落感；「炙燒金目鯛」我覺得有些許腥味，不是很愛；「富士山」這個確切名字我忘了，雖然2貫價格120，但份量算是誠意滿滿，味道也還不賴:
接著是上次沒怎麼吃的鮪魚品項，依序為「大切鮪魚」、「黑鮪魚中腹」、「和風大切鮪魚」。「大切鮪魚」是HAMA的招牌，這次吃起來是真的還不賴，會想再吃；「黑鮪魚中腹」就普普，但對的起價格；「和風大切鮪魚」也很好吃，不嫌棄醬味的人可以嚐試看看:
接著是不易踩雷的鮭魚品項，依序為「煙燻鮭魚佐辣醬」、「鮭魚親子海苔包」、「鮭魚腹」、「起司鮭魚」。「煙燻鮭魚佐辣醬」與「起司鮭魚」我覺得較普通，純粹只是為了嚐味道，辣醬我是認為和煙燻鮭魚不太搭，而起司把鮭魚味蓋掉了；「鮭魚親子海苔包」可以讓你一口吃到滿滿的鮭魚，爽感十足，可以直接把醬油倒上面，搭配一點山葵包起來塞嘴巴即可；「鮭魚腹」光從外觀就可以看得出很油，一口吃下去明顯和一般鮭魚不同，我吃了好幾個:
接著是我不怎推的品項，依序為「海膽」、「刺蝦佐柳葉魚卵」、「星鰻」。「海膽」一貫80元，但吃起來沒有甜味；「刺蝦佐柳葉魚卵」不如壽司郎的蝦，除非你對蝦很有愛，不然不推薦；這兩貫60的「星鰻」，明顯不如一貫40的「星鰻」，但很可惜今天40元「星鰻」缺貨，只好吃它滿足鰻魚癮:
今天熟食點給兒子吃的是「海鮮起司茶碗蒸」。表面有起司，裡面有洋蔥、一顆帆立貝、一些鮭魚肉、洋蔥、一點飯，味道相當不錯，我非常推薦大家可以吃看看:
這次採用預先訂位的方式，並沒有等太久。以中午12點到1點這段時間來說，排隊民眾相當多，如果是下午2點之後，可能就不太需要排隊了。
本次用餐也是吃爽爽，吃了很多自己喜歡吃的東西。在我心中，目前HAMA還是比藏壽司好，下次會再訪。
時間： 2021-03-27
名稱： はま寿司 HAMA壽司 南京復興店
地址： 105403台北市松山區南京東路三段270號
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