<台北市> 結婚13週年紀念隨意鳥地方101景觀餐廳 Hello World

自從搬新家後，在吃的方面比以前省很多，通常都是和爸爸媽媽出去慶祝才會比較有大筆的開銷。除此之外，因為預計要參加明年一月的馬拉松，也開始控制飲食。

這次為了慶祝結婚週年，選擇了「隨意鳥地方」。一來有老婆愛吃的牛排，二來它位於101的85F，可以看欣賞一下夜景。

這次的封面圖，選擇放上老婆點的三分熟「比斯托牛排」。對我來說，終究肋眼是比較好吃，又好看。

要到85F，需到一樓專門的櫃台，由服務人員開放電梯通行後，先搭至59樓，接著再轉乘至85樓。

我習慣用餐前先上廁所，給大家看看三位一體的手龍頭、感應式出皂機與吹風機。PS. 廁所入口也是感應門，但它寫Exit讓我都不知道要去感應 XD..

我們選擇的座位是靠窗的，靠窗必須點套餐，5~12歲小朋友也會需要點小朋友套餐。

就位後，服務生很快就詢問我們要白開水還是氣泡水(單支180元)，倒水時會特別確認是否要加檸檬片。餐廳也提供畫紙畫筆給小朋友，讓他們會更有意願的坐在座位上。

隨後，暖胃雞湯上了。非常濃郁，讓我餓一天的胃整個暖了起來。因為真的很好喝，我都在想是不是拿了高級滴雞精來讓我們喝。

接著餐前麵包上了，一人三塊，分別是「佛卡夏」、「約克夏」、「隨意鳥地方蒜麵包」。我沒這麼厲害，懂這些麵包的名字，單純是寫Blog的時候順便看菜單。這個餐前麵包最厲害的就是下方的奶油蟹肉，給的完全不吝嗇，絕對夠你沾，絕對讓你舔餐盤。醬汁是可以讓你感受到一絲一絲的蟹肉的，也不會過鹹過甜。

開胃菜我點「潮影·海岸冷靜的筆觸」(+300)。法國吉拉朵生蠔、海葡萄、柚子醋、蠔汁凝膠，下方白白的應該是搭配牛奶做出來的蠔汁凝膠。這道算是我吃這麼多高級餐廳中，最好吃的生蠔做法。老婆也認同我的說法，即使是害怕生蠔味的人也會敢吃。

老婆點「海膽魚子醬」(+800)。它是貝魯嘉魚子醬、馬糞海膽、薯泥、香檳絲絨。香檳絲絨是什麼我不知道，我知道貝魯嘉魚子醬和馬糞海膽都不便宜，而且這道非常好吃、甜!! 連兒子都愛吃。後來我告訴老婆說，這道要+800後，她說:「那不是一口一百元嗎?」因為是貝魯嘉魚子醬阿!

老婆點的湯是「蘑菇卡布」，兒子的湯也是「蘑菇卡布」，兒童餐的份量和大人是相同的。這道「蘑菇卡布」味道是可以想像出來的，濃郁的蘑菇與奶油，整體就是好喝的味道。

我的部分原本是想選擇牛肉的湯品，但因為我沒專心看兒子的菜單，為了兒子我點了「龍蝦茶碗蒸」(+300)。這道是湯與蒸蛋的結合，上方是蝦味滿滿的龍蝦濃湯，下方則是蒸蛋，搭配兩塊帝王蟹螯。這道也是有趣又好喝，完全不會讓我覺得我應該要點牛肉湯。

我的前菜選擇「慢煎路奇鴨肝」(+800)。我本身非常愛吃肝，安康魚肝、鵝肝、鱈魚肝、豬肝..反正我就是愛吃脂肪。雖然要加800元，我還是點了下去。下方就是主角，外皮脆口內裡軟嫩，吃下去完全不會覺得過度油膩。沾一點紅色的蔓越莓醬，和鴨肝相輔相成。右上是鴨胸，煎到像培根一樣脆口，也非常好吃。左上則是芒果片，主要用來解膩的，好讓你可以迎接主菜。