在吃這間鴨肉羹前，我吃過三重最有名的那間龍門路生炒鴨肉羹和國隆路的生炒鴨肉羹。國隆路那間我吃最多次，雖然很好吃，但我都忘了寫網誌。
在搬去靠近新莊後，除了老婆會買國隆路的鴨肉羹當晚餐外，就不太會特別去吃。
今天遇到了另外一間還不錯的生炒鴨肉羹。
原先，我是要去吃隔壁的清蒸肉圓，但..排隊的人至少有2~30人，我肚子又餓就放棄了。
和老婆討論後，決定嚐嚐看今天的主角: 珍品餐飲坊。我的首頁圖為何不是鴨肉羹呢? 因為這碗鴨魯飯真的太好吃了! 我從來沒吃過鴨肉的滷肉飯。它這碗鴨魯飯鹹度適中，帶一點蒜酥，讓我一口接著一口扒完它。我是有點後悔沒選大碗..因為我幫兒子點了一碗麵怕他吃不完。
中份的鴨肉切盤。它的鴨肉非常嫩，吃完一塊後我就後悔沒點大份的..我兒子應該吃了四塊有..
很難得可以讓我兒子自己吃完一碗乾麵。我一口都沒吃到，我下次會試試看。
蠻大碗的生炒鴨肉羹。有幾個特點，口味偏甜，鴨肉偏肥，有別於國隆路的鴨肉偏瘦，口味偏鹹。味道是好吃的，如果能有帶一點焦味，我會更喜愛。另外這個甜味，是可以搭配辣椒粉去中和。
我老婆則是點鴨肉羹飯，吃到她完全不想和我去吃附近的豆花..因為太飽了。
這間已經成為了我的口袋名單了。
時間： 2025-04-13
地址： 242新北市新莊區復興路一段97號
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