上次吃茹絲葵是2017年的結婚週年，我依然記得牛排濃郁的奶油香氣、豐美油花與水嫩口感，還有我老婆拍很爛的照片。
雖然最近手頭非常的緊，但還是想帶老婆回味美味的茹絲葵，就決定以生日的名目去拜訪了。
今天是點經典套餐，雙人肋眼牛排搭龍蝦。牛排一樣是三分熟，有人會覺得太生，但其實好吃的牛排就是要吃這樣的熟度。
套餐搭的有酒精的香檳，很好喝。茹絲葵服務是真的很好，除了詳細的餐點介紹，還會幫你控制你點的份量，拍紀念照等等。
餐前麵包。麵包可以續點，最好吃的其實是搭奶油或搭紐奧良烹蝦醬汁沾著吃。雖然料理過程中有酒，但成品酒精都已經揮發，小朋友可以吃的。我兒子吃了兩尾蝦。
蝦殼都已經被處理乾淨，錢不是議題的話，請點大份的12尾。
紐奧良蟹肉糕，蟹肉糕是我去每一間牛排館都會點的項目。不需要處理蟹殼，就可以吃到滿滿的蟹肉。透過香煎，擠一點黃色袋裝的檸檬汁上去，兩個是不夠我吃的。我們全家都很愛這道菜。PS. 紐奧良烹蝦、紐奧良蟹肉糕、龍蝦湯都是特色菜，我們上次也都有點。
一人份龍蝦湯，份量剛剛好，有一咪咪的龍蝦肉。有些許白蘭地的味道，但酒精一樣在料理過程揮發了，小朋友也可以安心食用。雖然我和我老婆都很愛這道，不確定是否是酒味的關係，兒子只喝兩口，很可惜。
牛排就不多作介紹了。餐盤上來是燙的，假如你覺得熟度太生，可以自己燙一下。總之就是好吃。
主餐搭配的波龍。茹絲葵的招牌菜之一，活龍蝦。雖然新鮮的最好用水煮或清蒸，但我老婆愛吃焗烤。它的新鮮在你透過叉子把肉挖起來就可以感受到了，完全不費力，我兒子非常喜愛這道。
附餐我們點了奶油波菜與炒蘑菇.. 兩樣都很好吃，不過都是熱量主要來源，哈!
生日送的巧克力蛋糕，口感非常扎實且富有彈性，我覺得比套餐的蛋糕還好吃。套餐的則是草莓起司蛋糕，也是不錯，我兒子自己秒了一個..
我敢說，茹絲葵絕對是最好的牛排餐廳之一。已經和老婆說好，下次我們來吃紅屋牛排。
時間： 2023-05-28
地址： 105台北市松山區民生東路三段135號
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