東方文華酒店的吃到飽，我訂了快三個月有吧，還是靠同事用後補訂到的。他只有開放週末中午用餐時段，且是2個月前早上8點開放訂位。假如你要訂週六，要2個月前的週五早上8點起來訂；好死不死週五要準備上班，週六是我練跑的時間，所以要訂就必須犧牲一下。
為什麼會一直這麼執著呢? 我看上了生蠔與小龍蝦.. 最後用餐總合起來，算失望吧。先給大家看看加價600的和牛好了。我是吃三分熟，不過這色澤應該算是Raw了，吃起來讓我非常的驚艷；驚艷的是隔壁桌神預測，直接打包不加價品項..
我想澳洲鮭魚和豬肉捲可能都比這個和牛好吃。
有興趣看全品項的，可以自己觀賞影片:
最黑皮的，就是有很多很多的蝦可以吃，肉的品質是沒話說:
讓我最傷心的兩樣，蒜蓉的"生"蠔與小龍蝦。小龍蝦是真的不好吃，拿一次就沒拿了；生蠔我是吃了不少，因為吃不到真"生"蠔只好找它發洩。失望歸失望，但也是挺好吃的。
替代品之一「炸牡蠣」，不錯吃，但吃多很容易就飽了。另外還有老婆拿的: 沒有肉只是殼的裝飾品麵包蟹"殼"。
替代品二「焗烤"生"蠔」。
如果要說，時至今日(3個月後)，有什麼讓我還覺得不錯的，就是它的生魚片與握壽司吧? 用料是OK的，但最大的缺點就是干貝與鮭魚卵幾乎都拿不到，我拿到是因為運氣好。
另外一個值得推的，就是它們的雅閣相關餐點，烤鴨、燒賣都很不錯。烤鴨是可以只要肉不要包餅皮的。
左下那個是牛尾，非常肥，吃的非常膩。右下是煙燻鮭魚，右上是不同種類的火腿，都很有特色很好吃。
淡菜、螺、九孔要看你有沒有愛，每一樣我都不愛，不推。
雅閣的黃金流沙包，好吃又好看。想吃回本也可以靠這樣..印象中一顆90元的樣子..
飲料與甜點。飲料是可以隨時點的，有專門菜單，可以直接和服務生拿；甜點的話，種類很多也都很精緻。甜點是好吃的，不過我沒有那個胃了。
最後補上入口照，Buffet是在4樓，要搭電梯或手扶梯喔~
總結一下，
- 如果吃過饗饗或旭集，應該會覺得不需要吃到東方文華。會讓我有這樣的感覺，應該是價格多了一千又沒讓我吃到"生"蠔吧?
- 訂位太難訂。
- 主餐和牛不推。
- 冰品是哈根達斯，有冰棒讓你可以直接拿。
附上甜點火焰秀，同事幫拍，我顧著吃~
時間： 2022-11-20
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