<台北市> 狗一下居食酒堂-忠孝店

今天三人臨時起意，先來狗一下試水溫。先給大家來一張「天使紅蝦刺身」:

眾多的狗一下分店中，只有忠孝店才有吃到飽可以選。我們選擇的是1288/人的方案，多了一些品質比較好的海鮮，像是天使紅蝦、明蝦毛毛蟲壽司、鮭魚肚、干貝等。如果要酒水喝到飽，可以多加348/人。

點餐採用平板點餐。用餐規則為:

1. 可選擇餐點數為用餐人數x2，三人則一次可以點六樣。假設天使紅蝦刺身/2隻為一樣的話，三個人最多可點6x天使紅蝦刺身/2隻，總共12隻。

2. 用餐時間為2個小時，最後30分為最後一次點餐，會有服務人員幫你點。我們是吃晚上八點的時段，吃完聊天到十點半還沒被趕走。

3. 每14分鐘可送一次單，平板送單的按鈕會幫你計算這14分鐘；所以可以先選擇餐點後，時間到再按送出。

4. 食物沒吃完會額外收處理費。要注意的是，送餐順序不是固定的，所以要量力而為喔!

本日最推: 「繁盛刺身」。海鱺、鮭魚肚、天使紅蝦品質都很不錯，旗魚、鮪魚也不錯，這道我們點了2次的樣子，但其實我可以吃4次也沒問題。

第二推的是「天使紅蝦刺身」與「天使紅蝦握壽司」。我個人是推刺身大於握壽司，因為飯容易飽。需要注意的是狗一下芥末比較嗆，所以吃握壽司一定要小心。

「巨大明蝦毛毛蟲壽司」我想是會點的人都會點，每一塊壽司上都有明蝦肉，整體吃起來比美國和牛毛毛蟲壽司好吃，建議2人以上再點。接著第三推與第四推的分別為「炙燒星鰻握」與「松露鵝肝和牛握」。「炙燒星鰻握」的大小誠意滿滿，味道還OK；「松露鵝肝和牛握」可以吃的出松露味且整體味道協調。「炙燒鮭魚肚握」也還不錯，但我更愛刺身；「炙燒干貝握」我就不太推，因為芥末味太重，我已經吃不太出新鮮干貝的味道了。