因為在做168斷食的關係，有好一陣子沒有吃大腸麵線。因為爸爸最近去買了阿倍麵線，家裡掀起了大腸麵線的討論。無意中，在YouTube看到了龍濱路上的「阿桑大腸麵線」。
龍濱路上的「龍濱大腸麵線」，之前曾帶老婆一起去吃過，大碗45元、加腸加20元，印象中還不錯吃且腸是海量。之後有機會再補Blog。
今天主角是「阿桑大腸麵線」，我們點中碗(40元)並加腸(10元)。有以下特點:
- 有泡菜、九層塔、香菜，如果你要多加或不加都可以提出來。這三者替大腸麵線增加了額外的口感與滋味。
- 照片看起來大腸不多，但其實被蓋住了，這份量讓愛吃大腸的我認為夠吃了。另外大腸口感偏脆，帶微微油香。
- 整體口味算適中，不像阿倍麵線的重口味；如果嫌清淡，蒜末、辣醬、醋在旁邊都可以自己加。
- 價格非常佛心。
另外推薦一下在「阿桑大腸麵線」正對面的「順昌鮮肉小龍包」。不用額外加醬，直接吃就很好吃；一籠10個80元，現點現做。建議去拿或去吃之前可以先打電話預定。
這兩間店都是營業到下午1點，今天原本還想吃個蛋餅，但可惜老闆要準備休息了。
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